简短结论
- 桌面电脑：想要更快的游戏、视频剪辑或多任务处理，直接选 i5‑11400F。
- 笔记本电脑：需要轻薄、续航和低发热，选择 i7‑10750H 就够用了。
为什么会有这么大差距？（从日常使用角度说）
| 指标 | i5‑11400F | i7‑10750H |
|---|
| 单核跑分 | 均高 ~10–15% | 较低 |
| 多核跑分 | 均高 ~25–30% | 较低 |
| 主频 | 基础2.6 GHz → 睿频4.4 GHz | 基础2.6 GHz → 睿频5.0 GHz（但受限于功耗） |
| 制造工艺 | 同样是14 nm，但是新一代 Rocket Lake | 同样是14 nm，旧版 Comet Lake H |
| 内存速度 | DDR4‑3200 | DDR4‑2933 |
| PCIe | 支持 PCIe 4.0（双倍带宽） | PCIe 3.0 |
| TDP | 65 W（桌面） | 45 W（移动） |
对日常使用的影响
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游戏 & 视频编辑
- 游戏几乎全部靠单核性能；i5‑11400F 的单核更快，画面更流畅。
- 视频剪辑、渲染等多线程任务也受益于更高的多核得分，i5 能把同样的项目完成得更快。
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办公 & 浏览
- 两者都能轻松应付文字处理、网页浏览等轻量任务。
- 如果你经常打开很多标签页或同时运行几个大型软件，i5 的多核优势会让系统感觉更“爽”。
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电池续航 / 散热
- i7‑10750H 的 TDP 为45 W，意味着它在笔记本里跑起来更安静、更省电。
- 对于台式机来说，65 W 的功耗不成问题，而且你可以配备更好的散热方案。
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内存 & 存储
- 台式机可用 DDR4‑3200，速度更快；笔记本只能用 DDR4‑2933。
- PCIe 4.0 在台式机上能让 NVMe 固态盘读写更快，提升启动和加载速度。
总结一句话
- 如果你是在组装或升级台式机，并且想要最快的性能 —— 就选 i5‑11400F。
- 如果你需要一台轻薄、续航长、功耗低的笔记本 —— 那么 i7‑10750H 已经足够用，而且因为它是移动芯片，发热和噪音都比较低。
两颗CPU核心/线程数相同，但后者在桌面环境下整体表现明显更好；前者则在移动设备上因功耗限制而略逊一筹。根据自己的使用场景挑一个就行了。
