先说结论：
- **如果你想让服务器跑得更“安静、更省电”，或者需要更多核心来做并发工作（比如虚拟机、数据库查询、批量文件处理），就选 E5‑2696 v4。
- **如果你更在意单个任务的最高速度，或者对功耗不太敏感，想要稍微快一点的单核表现，或者需要更高的全核频率（比如某些老旧软件只用几个核心但跑得很快），就选 E5‑2679 v4。
为什么会这样？
| 指标 | E5‑2696 v4 | E5‑2679 v4 |
|---|
| 核心/线程 | 22 / 44 | 20 / 40 |
| 基准频率 | 2.2 GHz | 2.5 GHz |
| 单核睿频 | 3.6 GHz | 3.3 GHz |
| 全核频率 | 2.8 GHz | 3.2 GHz |
| TDP（功耗） | 145W | 200W |
| L3 缓存 | 55 MB | 50 MB |
| 单核 XinBench | 151 | 138 |
| 多核 XinBench | 3266 | 3360 |
核心与多任务
- E5‑2696 v4 有两颗多余的核心和四个多余的线程。
- 在需要同时跑几十个进程或虚拟机时，多核心能让系统保持流畅。
- 多核心也意味着在同一时间可以处理更多请求，尤其是数据库或大规模并行计算。
单核与单任务
- 两款 CPU 的单核性能都不错，但 E5‑2696 v4 的单核得分略高（151 对比138）。
- 对于那些只能利用少数核心的老旧应用或某些后台服务，这点差异会体现在启动速度和响应时间上。
功耗与散热
- E5‑2696 v4 的 TDP 是145W，比200W低了约25%。
- 如果你关心服务器机房的能源消耗或想用更小的冷却方案，选择它更合适。
时钟频率
- 虽然基准频率低，但 E5‑2679 v4 的全核频率（3.2GHz）比 E5‑2696 的（2.8GHz）高。
- 当所有核心都被激活时，后者能提供略快一点的整体吞吐量。
缓存
- 两者都拥有相当大的三级缓存，但 E5‑2696 的 L3 更大（55MB）。
- 大缓存有助于减少内存访问延迟，尤其是在大量并发 I/O 或数据库查询时。
用日常语言说：
想象一下你在办公室里开着很多标签页，每个标签页都是一个程序。
- 如果你经常打开十几个甚至二十几个标签页，同时还要跑一些后台脚本，那就像给电脑配了更多“手”，E5‑2696 能让每个“手”都轻松应付。
- 如果你只是偶尔打开几个标签页，但每个标签页里的程序又很吃力，需要快速响应，那么 E5‑2679 的“手”虽然少一点，却能跑得更快。
所以，挑哪一款取决于你平时最常做的事情：是“多任务、多并发”还是“单任务高速”。两款都属于服务器级别，日常办公或家用电脑根本不会用到它们。
