先说结论：
- **如果你想要一台省电、发热低、日常办公或轻度多任务的服务器/工作站，选择 E3 1240L v5 更合适。
- **如果你需要在同一台机器上跑视频剪辑、虚拟机、数据库等多核密集型工作，或者想让系统在多任务时保持更高的吞吐量，选择 E5 1620 v3 更合适。
为什么会这样？
| 指标 | E3 1240L v5 | E5 1620 v3 |
|---|
| 单核性能（Geekbench） | 932 | 826 |
| 多核性能（Geekbench） | 3356 | 3530 |
| 单核性能（XinBench） | 138 | 143 |
| 多核性能（XinBench） | 533 | 797 |
| 功耗（TDP） | 25 W | 140 W |
单核表现
- Geekbench 和 XinBench 的单核分数都显示 E3 1240L v5 在单线程任务上略快或相当。
- 对于浏览网页、写文档、播放视频这类大多数日常应用，CPU往往只用到一两个核心，所以两者差距不大，但E3有一点优势。
多核表现
- 在 Geekbench 的多核测试里，两者相差不大，但 E5 1620 v3 在 XinBench 的多核测试中明显领先（797 vs 533）。
- 多核优势意味着当你打开很多程序、运行虚拟机或做渲染时，E5 能更好地分担工作负载，让系统保持流畅。
功耗与散热
- E3 1240L v5 的 TDP 仅 25 W，几乎可以算作“低功耗”。它产生的热量少，风扇噪音低，甚至可以在无风扇的环境下稳定运行。
- E5 1620 v3 的 TDP 高达 140 W，需要更好的散热方案和更大的电源供应。它的能耗和噪音都会显著增加。
内存通道
- E3 提供双通道 DDR4‑2133，而 E5 提供四通道 DDR4‑2133。四通道能带来更宽的内存总线，提升内存带宽，对某些需要大量内存访问的专业软件有帮助。但对普通办公和轻度多任务来说，这个差异不会太明显。
用日常语言说：
- E3 1240L v5 就像一辆省油的小车：它足够应付日常驾驶（办公、上网、看视频），但不需要加大油箱，也不会因为高速行驶而过热。
- E5 1620 v3 则像一辆大型卡车：它能一次搬运更多货物（开启更多程序、多线程渲染），但油耗高、发动机温度高，需要更好的冷却系统。
所以，如果你只是想让服务器/工作站安静、省电，同时完成日常任务，那就选 E3 1240L v5；如果你需要在同一台机器上跑大量并行任务或对性能要求更苛刻，就选 E5 1620 v3。
