先说结论：
- **如果你想让电脑省电、占空间小、运行的是轻量级软件（比如家里的 NAS、机顶盒、软路由等），就选 Atom C2758。
- **如果你需要让电脑跑更多程序、做一点点服务器工作或者玩一些要求多核的游戏，就选 E5 2640。
为什么会这样？
| 对比点 | Atom C2758 | E5 2640 |
|---|
| 主频 | 2.4 GHz | 2.5 GHz |
| 核心/线程 | 8 核心 / 8 线程 | 6 核心 / 12 线程 |
| 缓存 | 没有三级缓存 | 15 MB 三层缓存 |
| TDP（热设计功耗） | 20 W | 95 W |
| 内存通道 | 2 通道，DDR3‑1600/DDR3L‑1600 | 4 通道，DDR3‑800~1333 |
| PCIe | 16 条通道，2.0 版 | 40 条通道，3.0 版 |
| 针脚/插槽 | BGA（焊盘式） | LGA2011（可拆卸） |
日常体验上的区别
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能耗与散热
- Atom 的 TDP 只有 20 W，几乎不需要风扇，适合放在小盒子里。
- E5 的 TDP 高达 95 W，需要更大的散热方案，通常配套风扇或水冷。
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多任务/并行处理
- Atom 有 8 个物理核心，但没有超线程，也没有大缓存，单个核心的速度相对慢。
- E5 虽然核心少，但每个核心支持超线程，总共 12 个线程，加上大缓存，让它在同时打开多个应用时更顺畅。
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内存和扩展性
- Atom 支持双通道 DDR3‑1600/DDR3L‑1600，速度快但容量有限。
- E5 支持四通道 DDR3，可装更多内存，更适合需要大量 RAM 的工作站或服务器。
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PCIe 带宽
- Atom 的 PCIe 通道只有 16 条，足够一个显卡或 SSD。
- E5 拥有 40 条 PCIe 通道，可以同时挂载多块显卡、SSD 或网络卡，适合高端工作站或服务器。
分数怎么看？
- 单核得分：Atom 80 vs E5 99 → 在只用一个核心时，E5 更快一点。
- 多核得分：Atom 640 vs E5 725 → 当所有核心一起跑时，E5 的总吞吐量更高。
换句话说，如果你只是偶尔打开几个网页、听音乐、做点轻量办公，Atom 已经绰绰有余；但如果你要同时跑几个大型程序、做视频剪辑、或者搭建一个小型服务器，那么 E5 能给你更好的“多任务”体验。
用途对应
- Atom C2758：极低功耗嵌入式系统——NAS、机顶盒、软路由、小型媒体中心。
- E5 2640：面向服务器和工作站——文件服务器、虚拟机宿主机、小型数据库、轻度渲染等。
总结一句话：省电小巧的日常娱乐/家庭网路设备 → Atom；需要多核并行处理的服务器/工作站 → E5。
