先说结论：
- **如果你想要一台省电、体积小、能长时间稳定运行（比如家里做 NAS、软路由、机顶盒等），就选 Atom C2738。
- **如果你需要处理更多并行任务、占用大量内存，或者想让系统在未来几年还能应付更重的负载（比如做虚拟机、数据库、文件服务器等），就选 E5‑2640。
为什么会这样？
| 指标 | Atom C2738 | E5‑2640 |
|---|
| 单核跑分 | 80 | 99 |
| 多核跑分 | 640 | 725 |
| 主频 | 2.40 GHz | 2.50 GHz |
| 核心/线程 | 8 / 8 | 6 / 12 |
| 缓存 | 4 MB | 15 MB |
| TDP（功耗） | 20 W | 95 W |
| 内存通道/容量 | 2通道 / 最多64 GB | 4通道 / 最多384 GB |
| PCIe 通道/版本 | 16 × PCIe 2.0 | 40 × PCIe 3.0 |
性能对比
- 单核性能：E5‑2640 比 Atom 高约 25%，这意味着在打开一个程序或玩轻量级游戏时，E5 的响应会更快一点。
- 多核性能：E5‑2640 在所有核心一起跑时也略胜一筹（大约 13%）。这对同时打开多个应用、后台运行服务或做批量处理很重要。
能耗与体积
- Atom 的 TDP 仅 20 W，几乎可以直接插到普通电源板上，散热需求极低。
- E5‑2640 的 TDP 是 95 W，需要更好的散热方案，也会消耗更多电力。
内存与扩展
- Atom 支持最多 64 GB DDR3/DDR3L，双通道。
- E5‑2640 则支持四通道，可达 384 GB ECC 内存，适合需要大量内存的工作负载。
- PCIe 通道方面，Atom 有16条 PCIe 2.0，而 E5‑2640 有40条 PCIe 3.0，更能满足多块SSD或GPU的需求。
日常使用场景
-
家用 NAS / 嵌入式设备 / 小型服务器
- 电源消耗低，噪音小，足以支撑全天候运行。
- 对于文件共享、媒体转码等轻量任务，Atom 已经绰绰有余。
-
企业级服务器 / 虚拟化 / 数据库
- 多线程和大缓存让 E5‑2640 在并发请求和大型数据集上表现更稳健。
- 大容量 ECC 内存保证数据完整性，对业务连续性更友好。
-
日常办公 / 家庭娱乐
- 两者都能满足，但若你偶尔需要开启几个浏览器标签、Office 文档和轻度视频编辑，E5 会让整体体验更流畅一些。
小结
- 省电、体积小、长期稳定运行 → Atom C2738
- 高并发、大内存、高扩展性 → E5‑2640
根据你平时最常做的事情挑一个即可。如果你只是想把它当成一个静默的文件柜，那 Atom 就够了；如果你打算把它变成一个真正的“工作站”，那就去拿起 E5‑2640。
