先说结论：
| CPU | 最适合的人群 | 为什么 |
|---|---|---|
| E5 2640 v4 | 想要“省电、少热、能装更多内存”的服务器或工作站用户 | 它的单核表现略好，TDP只有90W，最大支持内存高达1 536 GB，能让系统更安静、更省电。 |
| E5 2698B v3 | 经常跑虚拟机、大型数据库、并行渲染或任何需要大量并发线程的工作 | 它有16个核心、32条线程，Geekbench多核分数翻倍，XinBench多核也大幅领先，真正做“大量并行”时会快很多。 |
意思：如果你经常只用一两个核心（比如打开网页、写文档、轻度办公软件），两颗CPU差不多，但 E5 2640 v4 稍微快一点。
意思：当你开启很多程序、运行虚拟机或者做批量渲染时，E5 2698B v3 能把任务拆成更多线程来跑，完成得更快。
更多核心意味着可以同时处理更多任务；更多线程则让每个核心在等待 I/O 时还能继续跑别的工作。
如果你关心机箱噪音、风扇转速或电费，选择 E5 2640 会更友好。
对于需要超大内存的数据库或科学计算，E5 2640 的容量优势显而易见。
想象你在办公室里开着几个浏览器标签、Word 文档和 Excel 表格，这些基本上是单核工作。两颗CPU都能应付，而且 E5 2640 v4 稍微快一点点。但如果你在同一台机器上跑十几个虚拟机，每个虚拟机又在做数据库查询或视频编码，那就像给每个人配了一张桌子。此时 E5 2698B v3 拥有更多桌子（核心），所以大家可以同时坐下工作，整体效率提升明显。
另外，如果你担心电脑发烫、风扇噪音或者想把更多内存塞进去，那么 E5 2640 v4 就是更好的选择，因为它功耗低、支持更大的内存空间。
这样就能根据自己的日常使用需求快速决定哪颗CPU更适合你了。
