先说结论：
| 用途 | 推荐CPU |
|---|
| 需要跑大量并发任务、虚拟机、数据库或高并发服务器工作负载 | E5‑2698B v3 |
| 日常办公、轻度多任务、偶尔玩游戏或做一点视频剪辑 | E5‑2687W v4 |
为什么会这样？
单核表现
- E5‑2687W v4 在 Geekbench 6 单核得分（1063）略高于 E5‑2698B v3（1046）。
- XinBench 单核也更好（146 对比 131）。
- 换句话说，如果你经常打开一个程序后马上就要用它（比如浏览网页、写文档、玩老旧游戏），这颗芯片的单个核心会更快。
多核表现
- 在 Geekbench 5 多核测试里，E5‑2698B v3 得到 11203，远超 E5‑2687W v4 的 9033。
- Geekbench 6 多核则稍微逆转，E5‑2687W v4 得到 8255，比 E5‑2698B v3 的 7615 高。
- 实际上，两者在多核上的差距不大，但 E5‑2698B v3 拥有更多的物理核心（16 核）和线程（32 个），这意味着在真正的并行工作负载下，它可以同时处理更多任务。
核心/线程数与缓存
- E5‑2698B v3：16 核 / 32 线程 + 大容量共享缓存（40 MB）。
- E5‑2687W v4：12 核 / 24 线程 + 较小缓存（30 MB）。
如果你在做需要大量并行计算的事情（例如渲染、科学计算、数据库查询），更多的核心/线程和更大的缓存能让系统更顺畅。
架构与功耗
- E5‑2687W v4 基于更先进的 Broadwell EP 芯片，制程更细（14 nm），功耗稍高（160 W）但效率更好。
- E5‑2698B v3 是 Haswell‑EP，制程较粗糙（22 nm），功耗低一些（135 W），但因为核心多，整体热量仍然可观。
从日常使用角度来看，这种差异几乎不会影响你打开几个程序时的体验，只是在长时间高负载时可能会看到温度或风扇噪音略有不同。
ECC 与内存
- E5‑2698B v3 支持 ECC 内存，可在服务器环境中提供更高的数据可靠性。
- 如果你只是普通办公或娱乐，ECC 并不是必需的。
小结
- 想要最快的单线程体验？ → E5‑2687W v4。
- 想要最多的并行处理能力？ → E5‑2698B v3。
- 两颗芯片都属于“服务器级”，所以无论哪一款，都能满足日常办公、轻度多任务甚至一定程度的视频编辑需求。
根据你平时最常做的事情挑选即可——如果你经常开启多个应用或运行虚拟机，选择 E5‑2698B v3；如果你主要是单个程序跑得快一点，那就选 E5‑2687W v4。
